Microwave Vs OTG: माइक्रोवेव किचन के ज़रूरी हिस्से में से एक होता जा रहा है. हम इसे कई घरों में देखते हैं. हालांकि अभी भी कई घर ऐसे हैं जहां इसका इस्तेमाल नहीं किया जाता है, मगर अब धीरे-धीरे लोग इसे खरीदना पसंद कर रहे हैं. माइक्रोवेव के साथ-साथ हम सबने OTG ओवन का नाम भी सुना होगा, और यहीं हम कंफ्यूज़ हो जाते हैं कि दोनों में खास अंतर क्या है, हमारे लिए कौन सा बेस्ट रहेगा. घर के लिए कौन सा सही रहेगा ये जानने के लिए सबसे पहले दोनों के बारे में जानना होगा…
ओटीजी (ओवन टोस्टर ग्रिलर) और एक माइक्रोवेव ओवन में कई फीचर एक जैसे होते हैं, जो खाना पकाने में मदद करते हैं. OTG के फंक्शन में बेकिंग, ग्रिलिंग और टोस्टिंग शामिल हैं. तो अगर कोई व्यक्ति केवल इन इसके लिए खरीदारी करना चाहता है, तो वह ओटीजी सेलेक्ट कर सकता है. लेकिन अगर आप एक ही अप्लायंस में कई तरह का खाना पकाना चाहते हैं, तो माइक्रोवेव ओवन बेहतर ऑप्शन हो सकता है.
ओटीजी ओवन में खाने को गर्म करने के लिए हीटेड कॉयल का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें थर्मास्टाट भी होता है जो टेंप्रेचर को कंट्रोल करता है ताकि खाना सही तरीके से बन जाए.
माइक्रोवेव में कुकिंग करने में ज्यादा टाइम समय नहीं लगता है. इसमें कुकिंग, ग्रिलिंग, बेकिंग और डिफ्रॉस्टिंग की जा सकती हैं. इसके अलावा माइक्रोवेव में ऑटो कुक फंक्शन भी दिए जाते हैं.
दोनों में क्या अंतर?
1)अगर आपकी फैमिली बड़ी है तो आपके लिए ओटीजी बेस्ट रहेगा. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें माइक्रोवेव ओवन के मुकाबले ज़्यादा जगह होती है. माइक्रोवेव ओपन का रोटेटिंग सरफेस छोटा होता है इसलिए इसमें ज्यादा लोगों का खाना नहीं बन पाता है.
2)प्री-हीटिंग के मामले में जहां माइक्रोवेव को सिर्फ 5-7 मिनट लगते हैं, वहीं ओटीजी को गर्म होने में 15-20 मिनट लगता है. तो इस मामले में माइक्रोवेव,OTG से बेहतर है.
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3)कीमत की बात करें तो 42 लीटर के OTG की कीमत करीब 10,000 रुपये और 30 लीटर वाले माइक्रोवेव की कीमत 16,000 रुपये के करीब होती है. OTG के मुकाबले माइक्रोवेव 20% कम बिजली खाता है.
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FIRST PUBLISHED : February 22, 2023, 16:36 IST